Usutakse, et kohv osutub kõige aromaatsemaks, kui terad jahvatatakse vahetult enne joogi valmistamist. Varasematel aegadel jahvatati kohvi käsiveski abil, mis oli väike puidust kast, kuhu valati terad, samuti algse toote jahvatamiseks lihtsat mehhanismi. Kui teil on tööriistaga töötamiseks vajalikud oskused, saate teha kodus valmistatud kohviveski.
Teil on vaja
- - kasutatud elektrimootor;
- - tina leht;
- - puurmasin;
- - nurklihvija;
- - smirgel;
- - peitel;
- - toimik;
- - pink vise;
- - kinnitusdetailid;
- - puuplokid või laudis.
Kasutusjuhend
1
Leidke oma kasutatud mootorile sobiv mootor. Sobib väike mootor võimsusega 300-800 vatti. Võtke seade lahti, eraldades rootori staatorist. Jätke nüüd staator muutmata.
2
Puurmasinal tehke rootori korpusesse augud läbimõõduga 8-10 mm ja sügavusega 6-7 mm. Nende vaheline kaugus peaks olema võrdne 10-15 mm. Paigutage üksikud augud rootori telje suhtes kaldus joontes, ülalt alla.
3
Ühendage puuritud augud vihmaveetorudega, mille laius on vähemalt 5 mm ja sügavus 3-4 mm. Pärast rootori kinnitamist stendis kruvisse viige sooned nurklihvijaga. Rootori alumises osas, kus jahvatatud toode hiljem välja tuleb, moodustage sooned võimalikult ettevaatlikult ja ettevaatlikult, muutes nende sügavuse pisut väiksemaks.
4
Emeriratta abil eemaldage rootori ülaosast kaldkõrgus umbes 15 mm ja sügavus 7-8 mm.
5
Sisestage rootor mootori staatorisse. Puuri või peite abil tehke staatori põhja ja ülemisse kattesse augud, et kohviube täita ja jahvatatud kohvist väljuda.
6
Tehke metallplekist laadimispunker, mille mõõtmed määratakse kindlaks elektrimootori mõõtmetega. Kinnitage punker kohviveski ülaosale.
7
Mootori võllil, mis on peaaegu muutunud käsitsi freesiks, suruge käepidet, et rootoril oleks pöörlemisliikumine. Käepideme kujundus võib olla meelevaldne. Kinnitage käepide rootori külge tihvti või poldi abil.
8
Kruvige kokkupandud struktuur tahvli külge, millesse eelnevalt tehke auk jahvatatud kohvi väljumiseks. Nüüd saab lauda paigutada kahe tooli või tabureti vahele. Pange kohviveski alla tagurpidi keeratud ämber ja selle peale väike anum, millesse valmistoode langeb.
9
Proovige veskit optimaalse jahvatusrežiimi leidmiseks tööl. Soovitatav on jahvatada teravilja, tehes käepidemest 3-5 pööret päripäeva ja seejärel 2-3 pööret vastupidises suunas. See aitab vältida soonte ummistumist.
Kasulik nõu
Proovige rootorit regulaarselt puhastada. Valage kohvioad väikeste osade kaupa punkrisse, et vältida kohviveski töökeha ummistumist.
