Selleks, et küpsetised ja küpsetatud toidud oleksid aromaatsed ja maitsvad, pole perenaisel vähe oskusi, kvaliteetseid tooteid ja järeleproovitud retsepti. Maitsvate pirukate ja vormiroogade valmistamiseks peate valima õige küpsetusnõu. Ideaalis peaksid kulinaarses köögis olema moodsatest materjalidest valmistatud erineva suurusega vormid.
Nõude küpsetamise abil on lihtne oma lähedasi hellitada kuldse kana, muffinite või küpsistega. Selle köögiriistade abil saate iga päev luua originaalseid kulinaarseid meistriteoseid. Küpsetusnõude valimisel tuleb arvestada, kui sageli, kui paljudele sööjatele roogasid ja muid parameetreid valmistatakse.
Pagaritooted: tüübid
Täna saavad koduperenaised osta erinevat värvi küpsetusnõusid, mis on valmistatud erinevatest materjalidest. Selle riista ostmisel on vaja arvestada selle kuju, temperatuurivahemikuga, milles toodet saab kasutada.
Eriti populaarsed on silikoonist küpsetusnõud. Nad on atraktiivsed hooldamise lihtsuse, mitmekülgsuse poolest. Selliseid vorme saab kasutada roogade külmutamiseks, küpsetamiseks, need taluvad temperatuuri kuni +250 kraadi.
Traditsiooniliselt saab silikoonvorme kasutada ka mikrolaineahjus toidu soojendamiseks. Sellest materjalist vormid on suure nõudlusega, kuna neist on lihtne roogi välja saada. Plastist silikoonnõud ei vaja õliga eelmääramist. Kuid silikoonvorme ei saa abrasiivsete ainetega puhastada, lõigake nendes olev toit noaga, vastasel juhul võib toode kahjustada.
Metallvormid on kasutamisel praktilised, reeglina on need valmistatud malmist. Neid vorme saab valida liha, kala, köögiviljaroogade küpsetamiseks, küpsetamiseks. Malmist riistade eeliseks on vastupidavus, tagasihoidlikkus töötamisel, vastupidavus mehaanilistele kahjustustele. Lisaks küpsetatakse sellistes vormides nõusid ühtlaselt. Kuid malmist tooted on tuntud oma suure kaalu poolest.
