Kvaliteetse köögirätiku valimiseks on mõned näpunäited. Need aitavad osta tõeliselt väärilist toodet. On tootjaid, kelle tööriistade kvaliteet on laitmatu.
Kasutusjuhend
1
Koopa olemasolu majas liha lõikamiseks ja luude tükeldamiseks võimaldab teil kõiki neid toiminguid kiiresti ja tõhusalt läbi viia. See tööriist on kasulik mitte ainult köögis, vaid ka matkal. Kätte valides tuleks esiteks pöörata tähelepanu selle hinnale. Kallimat on iseloomulik kvaliteetne teras, seetõttu pole selle teritamist nii sageli vaja. Metalli kvaliteeti saab kontrollida lihtsal viisil: peate klõpsama sõrmeküünega luugil ja kuulama tehtud heli. Kui see on kõlav, siis on see toode valmistatud korralikust sulamist, kui see on kurt, peate otsima teise instrumendi.
2
Järgmisena peate tera hoolikalt kontrollima. Parem on, kui see on piisavalt lai ja paks. Sellise instrumendi korral nihkub raskuskese ettepoole ja sellega on palju lihtsam töötada. Sama vaevaga on liha või kala tükeldamine hõlpsam ja kiirem kui õhukese graatsilise teraga haugiga.
3
Järgmine detail, millele tähelepanu pöörata, on pastapliiats. Vastupidavamaks peetakse plastikust. On soovitav, et selle pind ei oleks liiga sile: niisketes peopesades libisevad. Puust käepidemega haugiga on mugav töötada. See on väga mugav, kuid tööriista sagedase kasutamise korral hõõrdub see kiiresti. Terasest käepidemed on vastupidavad, kuid massiivsuse tõttu ebamugavad.
4
Samuti on oluline käepideme kuju. Kätte valides peate selle kindlasti oma kätte võtma ja veenduma, et seda on mugav käes hoida. Käepide ei tohiks olla liiga massiivne, vastasel juhul on tööriista töö ebamugav. Pikk kepp annab toodete lõikamiseks rohkem kui vaja. Peaksite pöörama tähelepanu käepideme paigaldamisele. Kvaliteetses tootes on needid peaaegu nähtamatud ja luuk ise näeb välja nagu monoliit. Tööriista riputamiseks selline osa nagu "silm" pole vajalik, kuid muudab selle kasutamise mugavamaks.
5
Üks parimatest vahenditest on germaani keel. Need on Zwilling JA Henckelsi ja Wusthofi luugid. Nende toodete kõige edukamat sarja peetakse "TWIN Four Star". Selle väljatöötamisest võtsid osa kogenud kokad ning luugid osutusid võimalikult mugavaks ja töökindlaks. Toodete disain on hästi läbimõeldud, need on varustatud kvaliteetsete propüleenkäepidemetega ja ideaalselt tasakaalustatud. Selline kant meeldib selle omanikule palju aastaid. Kvaliteetseid tooteid toodavad Jaapani tootjad. Kõige ebausaldusväärsemad mütsikesed on valmistatud Hiinas.
