Enne ahju ostmist mõtlete tõenäoliselt, milline mudel on parem - gaas või elektriline? Ja pole midagi, et see küsimus on ahju valimisel asjakohane, sest igal mudelil on nii eeliseid kui ka puudusi. Ja selleks, et teha õige valik, on vaja end kurssi viia sellise tehnika funktsionaalsete omadustega.
Köök on sageli kasutatav ruum, sest just siin loovad koduperenaised oma kulinaarseid meistriteoseid. Kuid igas köögis peavad kodumasinad olemas olema ja ahi pole erand.
Võib-olla on igapäevaelus kõige populaarsem gaasiahi, võib-olla tingitud asjaolust, et erinevalt elektrimudelitest on selle maksumus 20-30 protsenti madalam. Samuti köidab ostjat sellise ahju kasutamise lihtsus, kuna sellel on minimaalselt funktsioone ja temperatuuri kontrollitakse ainult ühe regulaatoriga.
Gaasiahju oluline eelis on selle kiire kuumutamine ja selle tulemusel küpseb toit palju kiiremini. See juhtub seetõttu, et toitu küpsetatakse tegelikult lahtise tule kohal.
Kuid nagu teiste gaasiseadmete puhul, on ahju oluliseks puuduseks ka kõrge plahvatusohtlikkus. Gaasiseadmete tööks on vaja rangete eeskirjade rakendamist. On äärmiselt soovitatav, et te ise gaasiahju ei paigaldaks, parem on kasutada kvalifitseeritud käsitöölise teenuseid.
Kui ahi pole korralikult gaasitorustikuga ühendatud, võib tekkida gaasi leke ja tagajärjed võivad olla väga katastroofilised.
Gaasiahju kasutamise lihtsus on nii positiivne kui ka negatiivne külg. Siin on näide mõningatest puudustest:
- vajalikku temperatuuri pole võimalik reguleerida;
- gaasiahjud on üsna kiiresti saastatud;
- ahjus gaasi põlemisel moodustub tahma, mida on väga raske pesta.
Gaasi- ja elektriahjude esimene erinevus on välimus. Elektrimudelil on palju erinevaid nuppe ja lüliteid, mis kõik juhivad ahju ja mitmesuguseid toiduvalmistamise funktsioone minimaalse energiatarbimisega. Selline hulk võimalusi, isegi algaja koka jaoks, võimaldab tunda end suurepärase kokana.
Elektriahi tagab ühtlase toiduvalmistamise. Sama oluline on ka ühendamise lihtsus, erinevalt gaasiahjust. Temperatuuri on võimalik reguleerida veaga 2-3 kraadi. Gaasiplekki ei teki, ahi säilitab pikka aega oma esialgse välimuse. Plahvatusohtlikkus on täielikult välistatud ja kaasaegsest elektriahjust tulekahju tõenäosus on minimaalne.
Võime järeldada, et elektriahi on absoluutselt ohutu ja hõlpsasti kasutatav seade, millel on lai funktsionaalsus.
Vaatamata kõigile eelistele on elektriahjude maksumus suurusjärgus suurem kui gaasi kolleegide oma. Veel üks puudus on sõltuvus elektrivarustusest, mõnes piirkonnas võivad teatud olukordades tekkida elektrikatkestused.
Kätte on jõudnud hetk, kui tuleb otsustada, milline ahi on ikkagi parem. Kui palju kulusid arvestada? Ja kas peate turvalisuse pealt kokku hoidma? Ilmselt edestab elektriahi gaasiahju mitmel viisil. Kuid ikkagi on gaasimudelil oma eelised, mida tasub kaaluda. Ahi valimisel ärge unustage, et selline tehnika interjööris peaks välja nägema täiuslik ja sobima stiiliga koos teiste köögitarvetega.
