Leitakse kulinaarseid retsepte, milles kõik koostisosad on märgitud grammides. Kuid mõnikord pole vajalikke tooteid võimalik kaaluda. Sel juhul aitab perenaist tavaline lusikas.
Valmistatud roogi maitse sõltub mitte ainult kulinaarsest tipptasemest ja kogemustest. Kui see on omandatud hiljuti või seda valmistatakse esimest korda, on oluline teha kõik vastavalt retseptile.
Kuid selles, nagu õnne oleks, oleks 300 grammi jahu, 125 hapukoort ja suhkrut
Kaalud puuduvad, kuid ma tõesti tahan omatehtud inimestele magusat kooki meeldida. Tavaline lusikas aitab perenaise välja.
Kaalude asemel lusikas
Üks supilusikatäis sisaldab 25 g nisujahu, tatar, manna, pärl oder, riis ja hirss. Nagu ka kooritud herned, kartulitärklis, suhkur (liiv). Hapukoor on ka täpselt 25 g.
Supilusikatäis sisaldab 30 g soola. Köögiviljad ja ghee - 20 grammi, piim - 17. Herakles tangud - 12 ja kaerahelbed - 18 g Majonees, äädikas ja želatiin - igaüks 15 g.
Kui peate lisama vähe koostisosa, tuleb abi teelusikatäis. See sisaldab hapukoort ja sooli 10 g suhkrut, tärklist ja jahu - 8 g köögivilju ja ghee, äädikat ja želatiini pulbrina - 5 g majoneesi ainult 4 grammi.
Tl on vürtside mõõtmiseks väga mugav. Selles jahvatatud musta pipart 6 g, jahvatatud punast - 1, 5 g. Jahvatatud kaneeli ja nelki mõlemas 3 g.Sidrunhape - 8 g. Magusad paprikad - 3, 5 g, jahvatatud - 4, 5 g.
Korralikult valage väikese slaidiga teelusikatäis ja supilusikatäis.
Klaasi võib täita 8 supilusikatäit manna, 10 supilusikatäit suhkrut, tärklist ja hapukoort, 12 supilusikatäit köögivilja ja ghee.
Klaas äädikat on umbes 17 supilusikatäit ehk 250 g. Klaas nisujahu on umbes 6 ja pool supilusikatäit ehk 160 g. Klaas riisi, hirssi, herneid, pärl otra ja odrajahu - 9 supilusikatäit, "Herakles" - 8.
