Tõenäoliselt mäletavad kõik imelist filmi “Moskva ei usu pisaratesse” ja pilte sellest, kui peategelane keeldus kala söömast, sest ta ei teadnud, kuidas seda õigesti teha. Kuid enamik meist ei tea ka seda, miks on vaja mitut tüüpi kahvleid, noad, lusikad ja kuidas neid õigesti kasutada.
Kasutusjuhend
1
Keskenduge seadme asukohale. Kui see asub taldrikust vasakul, haarake sellest vasaku käega ja vastupidi. Kui seade asub taldriku ees (dessertiseadmed on vastavalt etiketile paigutatud), siis määrake, kuidas seadme käepide välja näeb, ja võtke see oma käega kinni. Pidage meeles, et laual olevad objektid asuvad järjekorras, milles neid söögi ajal kasutate - äärmusest kuni taldriku lähedal asuvateni.
2
Vedelaid nõusid ja suppe süüakse lusikaga, hoides seda paremas käes. Ainult siis, kui roog serveeritakse tassis, võite juua ülejäänud, kuid mitte kogu roogi. Kui sööte liha kuumas tassis (näiteks puljongis), peate esmalt vedelikku sööma lusikaga. Pärast seda tuleb liha noa ja kahvliga süüa. Te ei saa kuumadel roogadel puhuda. Oodake, kuni nad jahtuvad. On vaja tõmmata need sinust eemale suunatud suunas. Ülejäänud osa sooja söögist, painutades taldriku vasaku käega endast eemale. Pärast söögikorra lõpetamist jätke lusikas plaadile, kus supp oli.
3
Hoidke nuga nii, et käepide toetub peopesale ja nimetissõrm on nuga käepideme alguses. Ka kahvel toetab käepidet peopesas ja hoidke seda kindlasti hammastega allapoole. Asetage lusikas käes keskmise käe sõrme käepideme algusesse ja lõpp nimetissõrme alusele. Hoidke noad ja kahvlid alati horisontaalselt plaadi kohal või kerge kaldega plaadi poole. Ärge asetage küünarnukke lauale ja hoidke neid keha külge surutud.
4
Isegi kui kasutate ainult kahvlit, hoidke nuga ikkagi teise käega. Seadmest laua taga möödudes hoidke seda keskelt, mitte ühe otsa küljest. Nõu ei saa kohe lõigata ja kasutada siis ainult kahvlit. Lõika väike tükk. Ärge pange noaga toitu kahvlile. Tükki on lubatud ainult pisut parandada.
5
Ärge lainetage laua taga vesteldes söögiriistu ega lakuge neid. See on kultuuritu. Kui kukutate seadme maha, ärge proovige seda tõsta, vaid palun vahetage välja.
Kasulik nõu
Mõni roog serveeritakse ainult kahvliga, sel juhul võtke see paremasse kätte. Tooge söögiriistad suhu, mitte vastupidi. Noaga söömist peetakse etiketi jämedaks rikkumiseks. Pärast kasutamist ärge asetage seadmeid laudlinale. Kui kavatsete süüa kaugemal, kuid seal on paus, pange need nii, et need veidi ületavad. Kui te ei plaani kauem süüa, pange seadmed üksteisega paralleelselt taldrikule nii, et nuga oleks kahvli poole suunatud.
- Söögiriistad: tüübid
- Kuidas kasutada söögiriistu. Näpunäited
