Klaasist pokaalid, taldrikud, vaasid, mahutid kuuma toiduvalmistamiseks - maja tõeline teenetemärk. Neil on puudusi - nad on habras, võitlevad ja valesti hooldades kaotavad nad atraktiivse läbipaistvuse. Kuidas puhastada klaasnõusid nii, et need säilitaksid oma esialgse välimuse?
Milliseid tööriistu ja seadmeid on kõige parem kasutada?
Klaasnõude puhastamiseks ja pesemiseks on parem kasutada pehmeid mitteabrasiivseid tooteid. Samal ajal ei kahjustata pinda, mustrit ei kirjutata üle abrasiividega kergesti kustutatavatest mustritest. Abrasiivsete ja karmide puhastusvahendite kasutamisel peaksite tegutsema ainult äärmuslikel juhtudel, kui mustus, nagu öeldakse, tuleb ära kraapida ja ära kraapida.
Ärge kasutage pesupulbrit. Parem on kasutada vedelaid vahutavaid pesemisvahendeid, geele või pastasid, mille sortiment on tohutu.
Nõusid saate pesta tavalise seebiga, kuid parem on seebi lõhnatu. Loputamisel on sel juhul parem vette lisada veidi äädikat või ammoniaaki, see lisab läiget ja vabastab pestud roogade pinna seebist.
Klaasnõude jaoks ei sobi metallharjad ja traatkäsnad. Parem on kasutada köögivaht käsnad ja pehmed kaltsud.
Millist vett on parem pesta?
Klaasnõusid (välja arvatud kristall- ja savinõud) pestakse kuumas või peaaegu kuumas vees (50–60 kraadi). Rasvad ei lahustu külmas vees ja tahvel jääb alles, need näitavad halvasti oma puhastusvõimet ja nõudepesuvahendeid.
Kristall ja fajanss pestakse soojas vees (25–35 kraadi). Kuum vesi mõjub neist materjalidest valmistatud roogadele kahjulikult: kristall võib tumeneda ja savinõude glasuur võib olla kaetud mikrolõhede võrguga.
Kui käepärast on ainult külm vesi, on soovitatav kasutada külma vee jaoks mõeldud nõudepesuvahendeid. Seda teavet saab lugeda etiketil.
Majoneesi, määrde, õliga peitsitud klaasnõusid saab suurepäraselt kuiva sinepiga puhastada. Maiustuste või plekkide puhastamiseks aitab kohvipaks.
Taignast, piimast või toored munadest valmistatud kuivatatud nõusid ei tohiks kõva "harjaga" nühkida. Võite selle täita kuuma veega pesuaine, kuiva sinepi või söögisoodaga ja seejärel korralikult pesta, vabastades seinad kuivatatud toidukihist.
Kemikaalide jääkide pesemiseks tuleb puhastusvahenditega pestud nõusid loputada voolavas vees.
Läige ja läbipaistvus
Kuivati klaasnõusid saate kuivatada ka püstises asendis. Kuid selleks, et kristall ja klaas muutuks erksavaks, on parem pühkida need pehme puuvillase rätikuga kuivaks.
Läike ja läbipaistvuse suurendamiseks võite nõusid loputada veega äädika ja / või soolaga, seejärel tavalise puhta voolava veega.
Nii et kristall saavutab oma läike ja sära, pühitakse see pärast pesemist pehme (eelistatavalt villase) lapiga, mida kasteti tärklise sisse koos sinise lisamisega. See kehtib eriti suurte kristall- või klaasvaaside, suurte roogade, "slaidide", salatikausside ja suveniiride kohta.
Prillid, dekanterid ja pudelid
Pudeleid ja dekantereid saab pesta spetsiaalse harjaga, mis läheb hõlpsalt kitsasse kaela. Kui pintslit pole, võite keeta tooreid kartuleid (koorega või ilma), valada anumasse, lisada äädikat ja soola ning korralikult loksutada, seejärel loputada.
Prillide ja dekanterite pesemiseks sooja veega äädika ja soolaga või - veega söögisoodaga.
Prillide pikka aega teenimiseks saab neid karastada. Selleks pange klaasid veega pannile, jagades kontaktpinnad paberilehtedega. Pott pannakse tulele, keedetakse umbes 5 minutit. Seejärel laske klaase veest eemaldamata jahtuda, eemaldage ja kuivatage. Sellised klaasid on vastupidavamad ja vähendatakse ohtu, et klaas "praguneb" kõige ebasobivamal hetkel.
Kui prillid on üksteise külge kinni jäänud, ärge eraldage neid jõuga - võite selle puruneda, eriti kui klaasidel on õhukesed seinad. Parem on panna paaritusklaasid külma vette ja oodata ning seejärel lahti ühendada. Klaasi, mis asub teise sees, võite ka jäätükke panna ja klaasi on lihtne eemaldada.
