Palju sõltub pottide valikust: küpsetusaeg ja roogade kvaliteet, aga ka inimeste tervis. Seetõttu on köögitarvete omandamise protsessile lähenemine täie tõsidusega.
Kasutusjuhend
1
Osta potid komplektina. See on kasumlikum ja mugavam. Sama värvi ja disainiga nõud näevad köögis välja muljetavaldavad ning kogu komplekt maksab reeglina palju odavamalt kui mitmesugused ostetud asjad.
2
Pannid on alumiiniumist, keraamilised emailitud, roostevabast terasest. Kvaliteet ja küpsetusprotsess sõltuvad otseselt valmistamise materjalist. Seetõttu uurige enne pottide komplekti ostmist hoolikalt selle materjali kõiki omadusi, plusse ja miinuseid, millest nõud on valmistatud.
3
Roostevabast terasest pannid on hoolduses väga tagasihoidlikud, kuid neil on halb soojusjuhtivus ja need ei soojene ühtlaselt. Lisaks võivad ülekuumenemise ajal selliste roogade seintele tekkida plekid, mida võib olla keeruline eemaldada.
4
Emailitud potid sobivad suurepäraselt hautiste, suppide, hautatud puuviljade ja tarretiste valmistamiseks. Enamelkattega nõud on välimuselt väga atraktiivsed, kuid neis olev toit põleb üsna kiiresti. Ja emaili kiht on habras. Hakkides pottides süüa ei saa, seetõttu küpsetage emailitud roogades äärmiselt ettevaatlikult.
5
Keraamilised nõud on keskkonnasõbralikud. Kuid selle erilise hapruse tõttu tuleks seda kasutada ahjus või mikrolaineahjus küpsetamiseks. Selle asetamine tulele pole soovitatav.
6
Populaarsed tulekindlad klaasist pannid näevad välja ilusad. Need on keskkonnasõbralikud ja neid on lihtne puhastada. Kuid klaasnõud on äärmiselt tundlikud temperatuuri äärmuste suhtes ja põhja ebaühtlane kuumutamine põhjustab pottide kahjustamist. Sellistes roogades on keetmine parem mikrolaineahjus või ahjus, kuid mitte pliidil.
7
Pottide komplekti valimisel pöörake tähelepanu kattekihile. Mittekleepuv võimaldab teil süüa minimaalselt rasva ja taimeõliga.
8
On väga oluline, millisest materjalist pottide katted on valmistatud. Parimaks peetakse klaasi. See võimaldab teil jälgida küpsetusprotsessi ilma panni avamata, mis vähendab oluliselt nõude küpsetusaega ja mõjutab selle kvaliteeti.
9
Proovige valida kuumuskindlate käepidemetega potte. Need on mugavad ja funktsionaalsed. Kui küpsetate sageli ahjus, siis sobivad teile paksude seinte ja emailkattega nõud.
Pöörake tähelepanu
Otsustage vajalik pottide arv eelnevalt. Kui toiduvalmistamiseks on vaja ainult nelja, ei pea ostma kaheksast pannist koosnevat komplekti.
