Kartul kuulub nende köögiviljakultuuride hulka, mida saab kasvatada mitmel viisil. Traditsiooniline kartulikasvatusviis on väga aeganõudev, nii et paljud maaomanikud istutavad seda köögivilja tünnidesse, kastidesse ja isegi kilekottidesse. Mitte vähem huvitav on tehnoloogia "teise leiva" kasvatamiseks põhu või heina kihi all.
Nüüd kõlab see kummaliselt, kuid vaid sada aastat tagasi ei kasvatanud Venemaa talupojad kartulit samamoodi nagu praegu kombeks. Ilmselt ei saanud maaomanikud neil päevil sellist luksust endale lubada - kulutasid palju aega sellele, kuidas pikka aega aeda kaevata. Tolleaegsed põllumehed kasutasid oma tehnoloogiat - kevadel puistasid aias kartulid laiali, katsid selle õlgikihiga ja suve lõpus koristasid.
Mis mõte see on?
Vastupidiselt levinud arvamusele on kartul üsna tagasihoidlik ja vastupidav taim, nii et see võib ilma inimese sekkumiseta kasvada ja areneda.
Õlgkiht, mille all köögivili kogu kasvuperioodi jooksul asub, tagab vajaliku mulla niiskuse taseme ja hea juurdepääsu õhule ning on ühtlasi suurepärase multšina, kaitstes taime otsese päikesevalguse ja kahjuritaimede sissetungi eest. Muide, õled on ka väga praktiline materjal, sest kahe või kolme aasta pärast muutub see ise suurepäraseks väetiseks.
