Mikrolaineahjudest on köögis saanud tuttav atribuut. Kogu nende eksisteerimise ajal on mikrolaineahjust tuleneva toidu ohtlikkuse kohta palju küsimusi. Aeg-ajalt ilmuvad meedias eri riikide teadlaste uurimistöö tulemused, mis väidavad, et mikrolaineahjus kuumutatud või küpsetatud toit põhjustab inimkehale korvamatut kahju. Tõsi, on olemas vastupidine arvamus, et kõik need "õudusjutud" mikrolaineahjude kahjustamise kohta pole midagi muud kui kuulujutud ja spekulatsioonid.
Kasutusjuhend
1
Mikrolained leiutati natsi-Saksamaal. Pärast sõja lõppu leidsid liitlased mikrolainetega seotud uurimisandmeid ja need viidi USA-sse edasiseks uurimiseks ja arendamiseks. Nõukogude Liidus uuriti ka mikrolainete bioloogilisi mõjusid. Tulemuseks on nende kasutamise ajutine keelamine. Ida-Euroopa partnerid keelasid ka mikrolaineahjude tootmise ja töötamise.
2
Mikrolained on elektromagnetilise energia vorm, nagu valgus- või raadiolained. Nad liiguvad ruumis valguse kiirusel. Mikrolaineahi põhjustab kiirgusprotsessi ajal toodete lagunemist ja muutusi molekuli struktuuris. Kaasaegses maailmas ei kasutata mikrolaineid mitte ainult ahjudes, vaid ka televisioonisignaali edastamiseks, pakkudes Interneti- ja telefonisidet.
3
Huvitav fakt. Jugoslaavia NATO relvajõudude pommitamise ajal lasid Belgradi elanikud Venemaa teadlaste soovitusel mikrolaineahjudega kruiisiraketid alla. Õhurünnaku ajal viisid nad sisse lülitatud mikrolained rõdudele, avasid uksed, vajutasid sõrmega lukustusterminali ja saatsid selle raketile. Selle tagajärjel tekkis rike elektroonikas ja rakett kukkus. Võite ette kujutada, mis juhtub korteris, kus mikrolaineahi töötab, isegi korpuse väga väikeste pragudega. Muide, mikrolainekiir laseb 1, 5 km kaugusele ja pääseb läbi maja seinte.
4
Teadusuuringute kohaselt muudavad mikrolainete mõjul tooted oma struktuuri molekulaarsel tasemel ja muudavad toidu võimsaks kantserogeeniks. Mikrolaineahjudest pärit toidu sagedane kasutamine suurendab vähiriski.
5
1989. aastal uurisid Šveitsi bioloog Hertel ja professor Blanck mikrolainetel põhineva toidu mõju inimesele. Subjekt kordamööda söödi mikrolaineahjust toitu ja küpsetas tavalisel pliidil. Uuringu käigus selgus, et pärast mikrolaine sööki inimese veres hakkasid toimuma muutused, mis meenutasid vähktõbe.
6
1991. aastal avaldas ajakiri Earthletter dr Lita Lee artikli, milles väideti, et absoluutselt kõigil mikrolainetel on magnetiline leke, need halvendavad toidu kvaliteeti ja muudavad selle ebatervislikuks.
7
Traditsioonilises toiduvalmistamises kuumutatakse toite tavalisel viisil - väljastpoolt sissepoole. Mikrolaineahju kasutamisel toimub kõik ebaloomulikult: kuumutamisprotsess toimub seestpoolt. Selle tulemusel puudub mikrolainete mõjul toidul looduslik energia. Muide, ja see jahutab kuidagi imelikult.
8
Teine oht mikrolaineahju kasutamisel ilmneb siis, kui mikrolaineahju jaoks on valitud valed. See peab olema valmistatud spetsiaalsest kuumakindlast klaasist, mis läbib kõige paremini ahju kiirgust ja küpsetab kiiremini. Ärge mingil juhul kasutage plastmahuteid. Lainete mõjul hakkab plast eraldama ohtlikke toksiine, mis võivad põhjustada isegi ägedat toidumürgitust.
9
Parem on osta mikrolaineahju tuntud tootjatelt. Suured ettevõtted jälgivad rangelt ohutusparameetreid ja kontrollivad kiirguse taset.
10
Mikrolaineahi on kiirgusallikas, seetõttu on selle kaasamise ajal võimatu olla pliidi otsas, eriti rasedatele ja südamehaigustega inimestele.
11
Lastele on ohtlik toita rinnapiima või piima seguga, mida kuumutatakse mikrolaineahjus. Mõned happed, mis moodustavad mikrolainete mõjul piima, muunduvad deformeerivaks närvisüsteemi ja neerudele mürgisteks ühenditeks.
12
Mikrolainete kahjustusi ei ole teadusringkonnad täielikult tunnistanud. Massiivselt hakkasid inimesed mikrolaineahjusid kasutama suhteliselt hiljuti ja seni pole tulemusi ajaga tõestatud.
13
Enda ja oma lähedaste võimalikult suureks kaitsmiseks peate mikrolaineahju kasutama ainult erandjuhtudel, rangelt vastavalt juhistele ja unustage ohutusmeetmeid.
Kasulik nõu
Võib teha ühe lihtsa katse, et kontrollida, kas mikrolaine edastab kahjulikku kiirgust. Peate oma mobiiltelefoni välja lülitatud mikrolaineahju taldrikule panema. Teisest telefonist, mis asub mikrolaineahjust 1-2 meetri kaugusel, peate helistama telefoninumbril, mis asub sees. Kui seade on usaldusväärne ja õhukindel, peaks kõlama võrguoperaatori teade: "Abonendi seade on välja lülitatud või on võrgu levialast väljas."
- Mikrolainetoit: kahju või kasu?
- Kogu tõde mikrolainete kohta
- Mikrolainetoit
