Graniidiga kaetud pannid muutuvad kleepumatute omaduste tõttu üha populaarsemaks. Erinevalt teflonkattest on graniit keskkonnasõbralik ja tervisele kahjutu materjal, mis on ka praepanni valimisel suur pluss.
Graniitpann
Esimestel mittenakkuvatel pannidel oli palju puudusi: need eraldasid inimese tervisele kahjulikke aineid ja kate ise oli lühiajaline, kiiresti kriimustatud ning mõne aja pärast hakkas toit põlema veelgi raskemalt kui tavalisel pannil. Täna on selles valdkonnas olemas uued tehnoloogiad: mittenakkuvad katted muutuvad vastupidavamaks ja kvaliteetsemaks ning nende ohutus muudab need tefloniga võrreldes populaarsemaks. Ilmusid keraamilised, marmorist, graniidist pannid.
Viimased on hiljutiste arengute tulemus, kuigi need tooted pole veel üldlevinud, kuid paljud koduperenaised on nende eeliseid juba hinnanud.
Graniitpanne võib müüa nimetuse “kivi” või “marmor” all. Tegelikult koosneb nende kate graniidist valmistatud peenetest purudest. Need tahked mineraalosakesed muudavad kleepumatu kile pinnal väga tugevaks ja vastupidavaks, nii võrreldes tefloniga kui ka populaarsete keraamiliste pannidega, mis on habras. Selle stabiilsuse tõttu ei eraldu kate kõrgel temperatuuril ega põhjusta ohtu inimesele.
Marmorist või graniidist katet saab kanda ükskõik millisele pannile: nii odavalt alumiiniumist kui ka vastupidavast ja vastupidavast materjalist. Reeglina on sellised pannid valmistatud valatud alumiiniumist, hea soojusjuhtivusega kergest metallist.
