Uus aasta on kohe nurga taga ja nii, et viimasel päeval ei jookseks paanikas ringi, on aeg mõelda tähistamine üle. Alustades külaliste nimekirjast ja lõpetades menüü ja tabeli seadistusega. Esimene lõik määratleb kõik järgnevad. Kui ootate oma tädiga oma armastatud äia külastamist, siis valite oma rokkbändi sõprade hulgast valed nõud ja kaunistused. Kuid ikkagi on olemas üldpõhimõtted, mis võimaldavad teil korraldada meeldivat pidu.
Kasutusjuhend
1
Esiteks otsustame puhkuse üldise teema. Vene traditsiooniline külalislahke pidu, buffet-pidu, etniline köök (mis tahes kulinaarsed traditsioonid, mis ei sobi teise menüüsse, näiteks Mehhiko, Jaapani). Seda juhul, kui kuldne keskmine teile ei sobi. Heeringat ei tohiks ühele lauale kasuka, rullide ja hööveldamise alla panna. Ja kui olete valinud, millises kulinaarses stiilis tähistate uut aastat, siis liigume edasi pidu korraldamise üldpõhimõtete juurde.
2
Määratud menüüst.
On soovitav, et laual oleksid:
- külmad suupisted, viilud, võileivad;
- puhkuse salatid;
- kuumem;
- magustoidud, puuviljad;
- küpsetamine;
- alkohoolsed ja alkoholivabad joogid.
Kui esitatakse kõik kategooriad, ei lähe teie külalised kindlasti nälga. Veenduge, et toidud oleksid vahelduvad liha, kala ja linnulihaga. Kuumas kastmes ei tohiks teha kolme kana salatit, kana korne ja kana. Uus aasta, muide, on suurepärane aeg haruldaste roogade jaoks, nagu näiteks hani õuntega või küülik hapukoores, välja arvatud juhul, kui muidugi valmistate neid nädalavahetustel.
Kui teil pole konkreetse roa kohta konkreetset ideed, võite küsida oma külalistelt nende eelistuste kohta, võib-olla unustasite mõne retsepti leidmise kuumuses mõne armastatud salati.
3
Nüüd kokkamise kohta. Väga heaks võimaluseks on koostisosade ettevalmistamine eelnevalt. Kõik, mida saab külmutada, tehke seda päevas ja külmutage. Kõik, mida saab eelnevalt keeta - keeta, kõik, mida saab eelnevalt lõigata - tükelda! See ei mõjuta roogi maitset, vaid täielikult teie heaolu ja jume.
4
Ja uute roogade keetmise kohta. Esmakordselt on kellegi teise retsepti järgi kokkamine alati huvitav ja mis kõige tähtsam - tõenäoliselt ei tea sa kunagi, mis lõpuks juhtub. See ei pruugi kokku langeda ilusa pildiga raamatus või saidil. Seetõttu on soovitatav eelnevalt harjutada. Kui teil pole selleks jõudu / aega / soovi / raha, siis olge ootamatusteks valmis.
5
Ja veel üks võimalus on lihtsustada minu ettevalmistamist, kuigi väga vastutustundlikud koduperenaised talle ei meeldi, kuid tal on ka koht, kus olla. Võite kutsuda oma külalisi tooma igaühe ühe roa. Ainult eelnevalt kokku leppida, kes mida, mis koguses toob. Nii inspireerivad külalised uusaasta laua vaimus ja teil on aega meiki teha või tassi teed küpsistega teha.
6
2015. aasta saab olema sini-rohelise kitse aasta. Kits on rahulik loom ja seetõttu lubavad nad tulevat aastat. Laud vastab täpselt idapoolsetele traditsioonidele, kui see sisaldab palju rohelisi, köögivilju ja puuvilju, mida aasta perenaine Kits armastab. Ja mitmesuguste ürtidega uusaasta 2015 jaoks valmistatud toidud saavad tõeliseks hitiks! Kuum kala või liha on täiesti vastuvõetav. Loomulikult on ebasoovitav, et see oleks laps või talleke.
Kuid maiustustele ja kondiitritoodetele pole mingeid piiranguid! Pidulikule lauale saab panna kõik, mida teie kulinaarne hing soovib.
Pöörake tähelepanu
Ja mis kõige tähtsam! Uue aasta ettevalmistamine ja selle rakendamine peaks toimuma ilma vaeva ja kiirustamiseta. Kitse neile ei meeldi. Vastasel juhul võib ta end üles suruda, mõtlemata tagajärgedele. Ole rahulik ja rõõmsameelne. Ja see aasta toob teile heaolu!
Kasulik nõu
Otsustage uusaasta garderoob. Eelistatakse tumedaid rõivaid, sinist, rohelist, musta. Varjundid on rahulikud, abstraktse mustriga, mis meenutab kitse maneet või lamba lokke. Mees saab valida ükskõik millise tekstuuriga lipsu. Ideaalne täiendus oleks kividega ehted.
